[대전,아산,천안]청와대 주방장이 만든 음식을 먹어보자.

안녕하세요? 블로그 주인장입니다. 네... 하루 늦은거 죄송합니다(...)

 

요 근래 너무 일이 힘들어서 집에 오면 뻗네요... ㅠㅠ 다음주는 또 줄줄이 출장...(덕택에 일요일에 2건 올리게 생겼음...) 몸이 죽어나고 있습니다.(운동할 시간도 없음 진짜로...ㅠㅠ) 여튼, 그 와중에 다녀온 먹방 오랫만에 올립니다.

 

오늘의 주제는 제목대로 무려! 청와대 주방장의 음식을 맛볼 수 있는 청와삼대 라는 식당을 다녀왔습니다. 왜 두군데냐구요? 체인점이예요(...) 본점이 어딘지는 모르지만! 그래도 먹어보자는 심보로 일단 다녀왔습니다. 사진으로 함께 만나보시죠! 우선 아산점 사진부터!

 

 

아산점입니다. 청와대를 크게 강조한 식당입니다. 전에 리뷰한 공세리 성당 에서 멀지 않은 근방에 있습니다.

 

 

본사 직영점이랍니다. 본점은 아니군요. 음음...

 

 

날이 좋아서 그런가... 점심시간쯤에 갔는데 무려 한시간을 기다리고 먹었습니다. 손님 진짜 많아요...

 

 

13~15대 대통령 분들을 모신 조리장님이 만든 식당이랍니다.

 

 

메뉴입니다. 빛 때문에 잘 안보이는 곳은 명이마늘보쌈입니다. 그 외 칼국수들도 옆에 있습니다.

 

 

방송에 나온 사진들이 액자로 되어 벽에 걸려있습니다.

 

 

추가주문시 시간 오래 걸린다니 참고 바랍니다.

 

 

명이마늘보쌈을 만들때 쓰는 한약재랍니다. 먹어보질 않아서 패스!!

 

 

자리에 앉아서 찍은 메뉴판입니다. 저렇게 나온데요.

 

 

각 메뉴에 대해 설명과 사진이 있습니다. 저희는(친구와 저 2명)청와 칼국수, 낙지 만두, 장터 칼국수를 시켰습니다.

 

 

우선 먼저나온 낙지 만두입니다. 만두피가 녹말로 되어 있어서 그런지 굉장히 쫄깃하고 식감이 좋습니다. 그리고 만두피도 얇구요.

 

 

낙지가 보이십니까? 속이 꽉 찬 만두입니다.(가격도 꽉...찌발...)

 

 

1시간을 기다려 얻은 장터 칼국수와 청와 칼국수입니다.

 

 

우선 청와 칼국수. 사골에 끓여서 먹는 칼국수의 맛. 음... 굳이 비교하면 예전의 명동 칼국수가 생각납니다.(지금의 명동 칼국수는 본점을 가도 예전맛이 안나더군요.) 물론 이 녀석이 더 맛있어요.

 

 

깔끔하게 김치와 함께! 궁합이 정말 좋습니다. 사골국물이라 구수하고 매운음식 못먹는 분들에게 추천드리고 싶은 칼국수입니다. 맛은... 먹을만 해요. 기다린 만큼의 맛은 아니지만, 꽤 먹을만 합니다.

 

이어서 바로 대전의 청와삼대입니다. 대전은 목원대 근처에 위치하고 있습니다.

 

 

 

아산보다 메뉴가 살짝 많습니다만, 큰 차이는 없어 보입니다.

 

 

내부는 파란 천장의 조명으로 인해 은은한 분위기를 연출합니다.

 

 

역시 13~15대 대통령을 모셨던 칼국수라고 합니다.

 

 

액자와 함께 보쌈에 사용하는 한약재를 전시해놨습니다(?) 여기는 조금 특이하게 해놨네요.

 

 

대전은 아산만큼은 정신없지는 않았습니다. 일찍 온 점도 있고, 그날 마침 비가 와서 였을까요...

저희 가족 4명이 갔습니다. 청와칼국수 4개와 낙지만두 1개 시켰습니다.

 

 

여기는 아산과 다르게 먹기 전에 보리밥이 나왔습니다. 간단한 에피타이저 용으로 나온거 같은데 약간 싱거웠습니다. 뭐 에피타이저이니 넘어가죠.

 

 

나오는 건 동일하네요. 낙지만두 입니다.

 

 

칼국수는 2그릇에 이렇게 나눠서 먹을수 있도록 나왔습니다. 차이가 있다면 이곳은 날계란을 따로 줘서 칼국수에 풀어먹도록 하더군요. 아산에서는 그런 점은 없었는데 말이죠.

 

우선 두 군데를 전부 다녀온 총평입니다.

 

제 표현을 빌리자면 괜찮네와 그럭저럭 먹을만 하네의 사이정도 되겠습니다. (점수로 따지면 10점 만점에 7점?)청와대에서 요리한 주방장의 맛을 한번쯤 느껴볼만하다고 봅니다. 하지만 그게 전부입니다.

 

단, 가격이 의외로 쌔고, 또 먹고 싶은 맛은 아닌 것 같습니다. 한번쯤 경험해 볼 만하다. 그 정도? 부모님이나 어른들께 대접할 만한 맛. 정도 되겠습니다.(참고로 저희 부모님 평은 그냥 그렇네였어요.)

 

이상입니다. 다음 글에서 다시 찾아뵙도록 하겠습니다. 모두들 감기 유의하시고 항상 건강하세요!!